Sisältö
Ruoan sisältämän kalsiumin imeytymisen parantamiseksi on suositeltavaa käyttää liikuntaa, vähentää suolan kulutusta, olla auringossa varhain aamulla ja yhdistää ruoka hyvin.
Näitä vinkkejä voivat noudattaa kaikki ihmiset, etenkin ne, jotka kärsivät osteoporoosista, osteopeniasta ja murtuman yhteydessä, lapset, koska ne kasvavat edelleen ja naiset vaihdevuosien aikana, koska tässä vaiheessa luut yleensä heikkenevät.
Vinkkejä, jotka edistävät kalsiumin imeytymistä elimistössä, ovat:
1. Harjoittele säännöllisesti
Harjoitukset, kuten juoksu, kehonrakennustanssitunnit, kävely ja jalkapallo, lisäävät kehon kalsiumin imeytymistä, koska harjoitusten vaikutus luihin mahdollistaa tämän mineraalin imeytymisen. Lisäksi liikunnan aiheuttamat hormonaaliset tekijät vahvistavat myös luita.
Niille, jotka kärsivät osteoporoosista, ihanteellinen on seurata liikunnan ammattilainen, koska joitain harjoituksia on vältettävä, kun luut ovat jo hauraita.
2. Vähennä suolan kulutusta
Ylimääräinen suola voi aiheuttaa kalsiumin erittymisen virtsaan, ja siksi, kun syöt vähemmän suolaa aterioissa, ruoassa on enemmän kalsiumia.
Ruoan maun takaamiseksi suolalla voidaan korvata aromaattiset yrtit, kuten laakerinlehdet, oregano, persilja, ruohosipuli, inkivääri ja pippuri.
3. Pysy auringossa aamulla
Aurinkoaltistus noin 20 minuuttia viikossa ilman aurinkovoidetta klo 10 asti takaa D-vitamiinin lisääntymisen elimistössä, joka on välttämätön aine kalsiumin imeytymisessä.
D-vitamiinin vaikutus on erittäin tärkeää riittävän suolen kalsiumin imeytymisen kannalta, joten on tärkeää syödä elintarvikkeita, jotka sisältävät D-vitamiinin esiasteita.
4. Kuluta runsaasti kalsiumia sisältäviä ruokia
Kalsiumpitoiset elintarvikkeet, kuten maito, juusto ja jogurtti, tulisi syödä päivittäin aamiaiseksi tai välipalaksi. Lounas- ja päivällisaikaan on myös tärkeää käyttää runsaasti kalsiumia sisältäviä elintarvikkeita kasvilähteistä, kuten esimerkiksi parsakaali- ja caruru-lehdistä.
Lisäksi sinun tulisi syödä myös kaloja, munia ja lihaa, koska niissä on D-vitamiinia, joka lisää kalsiumin imeytymistä. Katso luettelo joistakin kalsiumpitoisista elintarvikkeista useista lähteistä.
5. Yhdistä ruoka hyvin
Jotkut yhdisteet vaikeuttavat kalsiumin imeytymistä, kun niitä kulutetaan samalla aterialla, eikä siksi ole suositeltavaa syödä runsaasti rautaa sisältäviä elintarvikkeita, kuten punaista lihaa, munankeltuaista ja punajuuria samalla kalsiumia sisältävällä aterialla. Muita elintarvikkeita, joita ei pidä syödä samassa ateriassa, ovat soijamaito, mehu ja jogurtti, siemenet, pähkinät, pavut, pinaatti ja bataatit.
Lisäksi tutkimukset osoittavat, että oksaalihappoja sisältävillä elintarvikkeilla, kuten pinaatilla, rui-barbelilla, bataateilla ja kuivilla papuilla sekä fytiinillä, kuten vehnäleseillä, rakenteellisilla viljoilla tai kuivilla jyvillä, on alhaisempi kalsiumin imeytyminen kuin rikkaissa hiilihydraatit.
6. Vältä kofeiinipitoisia juomia
Kofeiinijuomilla, kuten kahvilla, mustalla teellä ja tietyillä virvoitusjuomilla, on diureettisia vaikutuksia, minkä vuoksi ne lisäävät kalsiumin poistumista virtsasta ennen kuin ne imeytyvät elimistöön.
Katso seuraava video ja katso ravitsemusterapeutin vinkkejä syömiseen: