Sisältö
Anemian ruokavalion tulisi koostua rautaa, C-vitamiinia ja B12-vitamiinia sisältävien elintarvikkeiden kulutuksen lisäämisestä, mikä helpottaa raudan imeytymistä elimistössä.
Liharauta imeytyy paremmin kuin vihanneksissa oleva rauta, mutta molempien on oltava läsnä aterioissa aneemisen potilaan raudan saannin lisäämiseksi.
Hyvä vinkki anemiaruokavaliolle on välttää syömästä runsaasti kalsiumia sisältäviä ruokia, kuten juustoa ja maitoa, raudan sisältävissä pääruokissa, jotta anemiadieetti on tehokkaampi. Syömällä jälkiruokana runsaasti C-vitamiinia sisältäviä hedelmiä, kuten mansikkaa tai jopa tuoretta tomaattia aterian yhteydessä, imeytyy paremmin pavuista tai esimerkiksi paistetussa kesäkurpitsa-kuoressa oleva rauta.
Katso alla olevasta videosta mitä syödä anemian parantamiseksi nopeammin:
Anemian valikko
Anemian valikossa parhaat raudan lähteet ovat lounaalla ja illallisella, joten sinun ei pidä unohtaa:
- Sisällytä elintarvikkeet, kuten sisäelimet (maksa, sydän, munuaiset), joissa on runsaasti rautaa eikä vain lihaa;
- Liitä ateriat raakojen ja keitettyjen vihannesten kanssa;
- Käytä sitrushedelmiä, kuten appelsiini, kiivi tai mansikat lisukkeena tai jälkiruokana, koska ne ovat hyviä C-vitamiinilähteitä;
- Vältä aterian mukana maitoa tai jogurttia jälkiruokana.
Joskus anemian ollessa erittäin vakava, ruokavalio yksinään ei riitä parantamaan ruokavaliota tai palauttamaan ruokavalion anemiaan, jolloin kapselien tai tippojen rautalisät ovat välttämättömiä.
Rautarikas ruokavalio on erittäin tärkeä erityisesti anemian palaamisen estämiseksi. Tytöillä on tavallista kehittyä lievä anemia, kun heillä on ensimmäisen kerran kuukautiset, tai jopa raskaana olevilla naisilla on pieni raudan puute veressä, ja lääkärin tulisi aina arvioida päättää, onko tarpeen ottaa lisäravinteita vai vain muuttaa ruokailutottumuksia.
Anemian ruoat Muut anemian elintarvikkeet
Voiko rauta aiheuttaa ummetusta?
Rautalisäaineet voivat aiheuttaa ummetusta joillekin ihmisille, jolloin paras ratkaisu on lisätä kuidun määrää ruokavaliossa hedelmillä ja viljoilla ja harrastaa säännöllisesti liikuntaa, kuten kävelyä. Vatsan hieronta voi olla toinen hyvä vaihtoehto niille, jotka kärsivät juuttuneesta suolesta.
Hyödyllisiä linkkejä: