Sisältö
Kaikentyyppisen niveltulehduksen ja nivelrikon ruokavaliossa tulisi olla runsaasti ruokia, joilla on tulehdusta estäviä ominaisuuksia, kuten kala, pähkinät ja esimerkiksi runsaasti C-vitamiinia sisältävät elintarvikkeet. Lisäksi on tärkeää pitää mielessä, että ylipaino voi johtaa joidenkin nivelten ylikuormitukseen, ja siksi on tärkeää hallita painoa terveellisen ruokailun avulla, jotta oireet eivät vain parane, vaan myös eteneminen estetään tauti.
Niveltulehdus ja nivelrikko ovat kroonisia tulehdussairauksia, jotka voivat aiheuttaa kipua kehon eri nivelissä ja voivat esiintyä missä tahansa iässä olevista ihmisistä huolimatta siitä, että ne ovat yleisempiä vanhemmilla ihmisillä. Näillä muutoksilla ei kuitenkaan ole parannuskeinoa, vain oireiden hallinta ja komplikaatioiden ehkäisy hoitamalla lääkärin määräämät lääkkeet, muuttamalla ruokailutottumuksia ja liikuntaa.
Mitä syödä niveltulehduksessa ja niveltulehduksessa
Ruoat, jotka auttavat parantamaan niveltulehduksen ja nivelrikon oireita, ovat sellaisia, joilla on tulehdusta estäviä ominaisuuksia, joista tärkeimmät ovat:
- Ruoat, joissa on runsaasti omega 3: ta, koska niillä on tulehdusta estäviä ominaisuuksia, kuten tonnikala, sardiinit, taimen, tilapia, silli, sardellit, turska, chia ja pellavansiemenet, cashewpähkinät, parapähkinät, mantelit ja saksanpähkinät;
- Valkosipuli ja sipuli, koska niillä on rikkiyhdistettä, jota kutsutaan allisiiniksi, mikä takaa niille anti-inflammatoriset, antioksidanttiset ja antimikrobiset ominaisuudet;
- Sitrushedelmät, kuten appelsiini, ananas ja acerola, kollageenin tuotantoon tarvittavan C-vitamiinin läsnäolon vuoksi;
- Ruoat, joissa on runsaasti kuitua, kuten vihannekset, hedelmät ja täysjyvät, koska ne auttavat vähentämään tulehdusta ja ylläpitämään suoliston mikrobin terveyttä;
- Punaiset hedelmät, kuten granaattiomena, vesimeloni, kirsikka, vadelma, mansikat ja guava, koska niillä on antosyaanit, jotka ovat antioksidanttiyhdisteitä, joilla on anti-inflammatorisia ominaisuuksia;
- Runsas seleeniruoka, kuten muna, ranskalainen leipä ja parapähkinät, koska seleeni on mineraali, jolla on korkea antioksidantti- ja immunomoduloiva voima, mikä auttaa vahvistamaan immuunijärjestelmää.
Lisäksi on olemassa tutkimuksia, jotka osoittavat, että sekä niveltulehdus että nivelrikko ovat vakavampia, kun henkilöllä on alhainen D-vitamiinipitoisuus. On myös tärkeää, että henkilö on usein alttiina auringolle ja sisältää ruokia, jotka sisältävät runsaasti päivittäistä ruokavaliota. vitamiini, kuten väkevöity maito, munat ja rasvaiset kalat. Tunne muita tulehduskipulääkkeitä.
Joissakin tapauksissa lääkäri tai ravitsemusterapeutti voi harkita tarvittaessa omega 3: n, sinkin, seleenin, D-vitamiinin ja kalsiumin täydentämistä. Lisäksi glukosamiinin ja kondroitiinin käyttöä, jotka ovat aineita, jotka muodostavat rustoa ja joiden lisäys voi auttaa parantamaan niveltulehduksen aiheuttamia nivelvaurioita, voidaan myös osoittaa.
Vältettävät elintarvikkeet
On tärkeää välttää tulehdusta edistäviä elintarvikkeita, kuten jalostettujen elintarvikkeiden, paistettujen, pikaruokien ja runsaasti sokeria ja rasvaa sisältävien elintarvikkeiden tapauksessa.
Niveltulehduksen hoitovalikon vaihtoehto
Seuraava taulukko esittää esimerkin 3 päivän valikosta, jolla on anti-inflammatorisia ominaisuuksia niveltulehduksen hoidossa:
Ateria | Päivä 1 | Päivä 2 | Päivä 3 |
Aamiainen | 4 kokonaista paahtoleipää vähärasvaisella raejuustolla + 1 lasillinen luonnollista appelsiinimehua | Pinaattiomeletti + 1 lasillinen rasvatonta maitoa | 2 viipaletta täysjyväleipää ricottajuustolla + 1 lasillinen makeuttamatonta mansikkamehua |
Aamu välipala | 1 kuppi kokonaisia mansikoita | 1 oranssi + 1 kourallinen kuivattuja hedelmiä | 1 purkki gelatiinia |
Lounas päivällinen | 1 pala lohta + 2 keskipitkää perunaa + salaatti salaattia, tomaattia ja sipulia maustettuna 1 rkl oliiviöljyä + 1 keskipitkä mandariini jälkiruokana
| Grillattua kananrintaa + 4 rkl riisiä + parsakaalisalaattia porkkanalla, maustettuna 1 rkl oliiviöljyä + 2 viipaletta ananasta jälkiruokana | Tonnikala, valmistettu tomaattikastikkeesta ja yrtteistä (persilja, basilika ja valkosipuli) + kesäkurpitsa, munakoiso ja keitetty porkkanasalaatti maustettuna 1 rkl oliiviöljyä + 1 viipale vesimeloni jälkiruokana |
Iltapäivän välipala | 1 tavallinen jogurtti, 1 rkl chiaa + 1/2 banaania viipaleiksi | 1 vähärasvainen jogurtti, 1 rkl kauraa + 1/2 kuppi punaisia hedelmiä | 200 ml papaija-smoothieta, jossa on luonnollista jogurttia ja 1 parapähkinä tai 6 mantelia |
Valikkoon sisällytettävät määrät vaihtelevat iän, sukupuolen, fyysisen aktiivisuuden ja jos sinulla on siihen liittyviä sairauksia tai ei, ja kyseisen henkilön on tarpeen ottaa yhteyttä ravitsemusterapeuttiin täydellisen arvioinnin suorittamiseksi ja ravintosuunnitelman laatimiseksi. sopii molempiin tarpeisiin.
Hyvä ruokavalio, jolle on tunnusomaista anti-inflammatorinen ruokavalio, joka voidaan toteuttaa niveltulehduksen ja nivelrikon tapauksessa, on Välimeren ruokavalio, koska se sisältää tuoreita kausiruokia, oliiviöljyä, siemeniä, pähkinöitä, papuja, hedelmiä ja vihanneksia.
Nivelreuman ruokavalio
Nivelreuman ruokavaliossa on omega-3: n sisältävien elintarvikkeiden lisäksi tärkeää myös syödä immuunijärjestelmää vahvistavia ja antioksidantteja sisältäviä elintarvikkeita, jotka sisältävät runsaasti A-, C-, E- ja seleeniä, kuten:
- Hedelmät, erityisesti appelsiini, acerola, sitruuna, guava, papaija ja ananas;
- Vihannekset ja vihannekset, pääasiassa kukkakaali, tomaatit, parsakaali, pinaatti, kaali, porkkanat;
- Rasvaton maito ja johdannaiset sekä valkoiset juustot, kuten raejuusto ja ricotta.
Nivelreumaa sairastavan potilaan on myös säilytettävä asianmukainen paino, koska ylipaino voi aiheuttaa ylikuormitusta nivelissä ja pahentaa kipua. Lisäksi ylimääräinen rasva suosii lisääntynyttä tulehdusta kehossa, mikä pahentaa tautia entisestään.
Katso, miten tehdä tämä hämmästyttävä koti korjata nivelreuma
Kihti niveltulehdus ruokavalio
Kihti-niveltulehduksessa niveltulehdus johtuu virtsahapon kertymisestä. Tämän tyyppisen niveltulehduksen ruokavaliossa on oltava elintarvikkeita, joilla on anti-inflammatorisia ominaisuuksia, mutta on tärkeää välttää sellaisten elintarvikkeiden kulutusta, jotka voivat lisätä kiertävän virtsahapon pitoisuutta, kuten punainen liha, maksa, sydän ja alkoholijuomat .
Lisätietoja kihdin ruokinnasta.