Sisältö
Valkopapujauho auttaa vähentämään kolesterolia ja laihtua, koska se sisältää runsaasti faasolamiinia, proteiinia, joka hidastaa ruoansulatusta ja hiilihydraattien imeytymistä suolistossa, mikä vähentää kaloreiden imeytymistä ja vähemmän rasvaa.
Jauhot on kuitenkin tuotettava raakapavuista lämmittämättä, jotta faasolamiini ei menetä. Siten se tuo seuraavat terveyshyödyt:
- Auta painonpudotuksessa vähentämällä hiilihydraattien imeytymistä ja runsaasti kuituja;
- Vähennä nälkää, kun kuidut pidentävät kylläisyyden tunnetta;
- Paranna suoliston toimintaa, koska se sisältää runsaasti kuituja;
- Auta hallitsemaan diabetesta vähentämällä verensokerin nousua;
- Vähennä kolesterolia, koska siinä on runsaasti kuitua;
- Vähennä suoliston ärsytystä, koska se ei sisällä gluteenia.
Näiden etujen saamiseksi sinun tulisi kuluttaa 5 g tai yksi kahvilusikka vedessä laimennettuja valkoisia papujauhoja 30 minuuttia ennen lounasta ja illallista.
Ravitsemustietoa
Seuraava taulukko sisältää ravintotiedot 100 g: lle valkoisia papujauhoja:
Määrä: 100 g valkoisia papujauhoja |
Energia: | 285 kcal |
Hiilihydraatit: | 40 g |
Proteiinit: | 15 g |
Rasvat: | 0 g |
Kuidut: | 20 g |
Kalsium: | 125 mg |
Rauta: | 5 mg |
Natrium: | 0 mg |
Tämä jauho voidaan kuluttaa joko veden kanssa ennen ateriaa tai lisätä valmisteisiin, kuten liemiin, keittoihin, vitamiineihin, leipiin ja pannukakkuihin.
Kuinka tehdä jauhoja kotona
Jos haluat tehdä valkoisia papujauhoja kotona, sinun on pestävä 1 kg pavut vedessä ja annettava sen kuivua 3 päivää. Kun se on hyvin kuiva, aseta pavut tehosekoittimeen tai prosessoriin ja voita hyvin, kunnes muodostuu hienoja jauhoja. Poista vähemmän murskatut osat seulan avulla ja lyö uudelleen, kunnes saadaan erittäin hienoa jauhetta.
Sitten jauhot on säilytettävä tiiviisti suljetussa tummassa lasipurkissa, joka on pidettävä kuivassa ja ilmastoidussa paikassa, säilyvyysaika on noin 3 kuukautta. Katso 4 muuta jauhoa, joita voidaan käyttää myös laihdutukseen.
Valkoisia papujauhoja kapseleina
Valkoisia papujauhoja kapseleissa, joita löytyy apteekeista tai luontaistuotekaupoista noin 20 reaalin ajan, 60 kapselia 5000 mg kutakin. Tässä tapauksessa on suositeltavaa ottaa yksi kapseli ennen lounasta ja toinen ennen illallista.
Varoitukset ja vasta-aiheet
On kuitenkin tärkeää muistaa, että ihmiset, joilla on ollut hypoglykemia, lapset ja raskaana olevat naiset, eivät saa kuluttaa valkoisia papujauhoja, koska heillä on riski laskea verensokeri, joka voi aiheuttaa huonovointisuutta ja pyörtymistä.
Lisäksi sinun ei pidä kuluttaa yli 30 g tätä jauhoa päivässä äläkä käytä sitä yli 30 päivän ajan ilman lääkärin tai ravitsemusterapeutin ohjeita, koska se estää myös joidenkin tärkeiden ravintoaineiden, kuten raudan ja proteiinien, imeytymisen. .
Katso muut 5 yksinkertaista vinkkiä laihtua ja vatsaa.