Sisältö
Antioksidantit ovat elimistölle tärkeitä aineita, koska ne poistavat kemiallisissa reaktioissa esiintyvät vapaat radikaalit, jotka liittyvät ennenaikaiseen ikääntymiseen, helpottavat suoliston kulkeutumista ja vähentävät useiden sairauksien, kuten syövän tai sydän- ja verisuonitautien, riskiä. Katso lisää mitä antioksidantit ovat ja mitä ne ovat.
Jotkut elintarvikkeet, joissa on runsaasti antioksidantteja ja jotka ovat tärkeitä hyvinvoinnin ja terveyden varmistamiseksi, ovat:
1. Vihreä tee
- Hyöty: Vihreä tee vähentää kasvainten ja syövän mahdollisuuksia ja vähentää laihtumista, koska se nopeuttaa aineenvaihduntaa, hidastaa ikääntymistä, helpottaa ruoansulatusta, säätelee suolistoa ja torjuu nesteiden ja kolesterolin kertymistä.
- Kuinka tehdä se: Lisää 1 tl vihreää teetä 1 kupilliseen kiehuvaa vettä, anna seistä 5 minuuttia ja siivilöi sitten. Juo 3-4 kuppia päivässä tai ota 1 kapseli vihreää teetä päivässä. Lisätietoja vihreästä teestä kapseleissa.
2. Pellavansiemenet
- Hyöty: Pellavansiemenissä on runsaasti omega 3: ta, mikä estää sydän- ja verisuonitautien puhkeamisen ja parantaa aivojen toimintaa. Lisäksi se auttaa vähentämään PMS: n ja vaihdevuosien oireita, laihtua ja torjumaan ummetusta, kolesterolia ja verensokeria.
- Kuinka kuluttaa: pellavansiemeniä voidaan kuluttaa luonnollisessa muodossaan ja lisätä jogurttiin, mehuun, salaattiin, keittoon tai pannukakkuun.
3. Rypäleen mehu
- Hyöty: Vaaleanpunainen rypälemehu auttaa lisäksi vähentämään sydän- ja verisuonitautien riskiä, auttaa vahvistamaan immuunijärjestelmää.
- Kuinka kuluttaa: on suositeltavaa juoda 1-2 lasillista tiivistettyä rypäleen mehua (jo laimennettua) päivässä, jotta saat kaikki rypäleen terveydelliset hyödyt. Sinun tulisi ostaa hyvälaatuinen tuote ja lukea oikea laimennuslomake pakkauksen etiketistä.
4. Tomaatti
- Etu: Tomaatit auttavat vähentämään eturauhassyövän riskiä, koska siinä on runsaasti lykopeenia, mutta se vähentää myös nesteen kertymistä ja vähentää sydän- ja verisuonitautien riskiä.
- Kuinka kuluttaa: voidaan kuluttaa luonnollisessa muodossaan, lisätä salaatteihin, esimerkiksi hillon muodossa tai keittää riisissä tai paistettua. Toinen hyvä kulutustapa on tomaattimehun valmistaminen. Voit tehdä tämän vain lyömällä 2 kypsä tomaattia tehosekoittimessa tai sekoittimessa pienen veden kanssa ja mausta suolalla ja laakerijauheella.
5. Porkkana
- Etu: Porkkana vähentää ennenaikaista vanhenemista ja parantaa ihon laatua estäen ryppyjen tai vikojen varhaisen muodostumisen. Lisäksi se auttaa ruskettamaan ihoa, ehkäisemään sydän- ja verisuonitauteja ja laihtua.
- Kuinka kuluttaa: porkkanoita voidaan syödä raakana, hammastikkuna, salaattina tai keitettynä keitossa tai muhennoksessa, mutta porkkanamehu on myös hyvä vaihtoehto.
6. Sitrushedelmät
- Hyöty: Esimerkiksi sitrushedelmät, kuten appelsiini, sitruuna tai mandariini, auttavat vähentämään kolesterolia ja hallitsemaan verensokeria, auttavat ehkäisemään syöpää ja ovat tärkeässä roolissa raudan imeytymisessä ja estävät anemiaa.
- Kuinka kuluttaa: syö 3-5 sitrushedelmää noin 120 g päivässä.
On tärkeää sisällyttää nämä funktionaaliset elintarvikkeet päivittäisiin aterioihin terveyden varmistamiseksi ja tautien puhkeamisen estämiseksi.