Sisältö
Elintarvikkeet, jotka voivat lisätä toksoplasmoosin riskiä, ovat todennäköisesti loisen saastuttamia Toxoplasma gondii, kuten esimerkiksi harvinainen liha.
Likaantumisen välttämiseksi on myös tärkeää olla varovainen käsiteltäessä raakaa lihaa, välttäen kätesi nostamista silmiin tai suuhun lihaa valmistellessasi, pese aina kätesi huolellisesti lihan käsittelyn jälkeen ja pese aina myös pinnat ja keittiövälineet, jotka olivat kosketuksissa raakan lihan kanssa, käsineet.
Luettelo elintarvikkeista, jotka ovat vaarassa tarttua toksoplasmoosiin
Tärkeimmät elintarvikkeet, jotka voivat välittää toksoplasmoosia ja joita ei siksi pidä käyttää raskauden aikana, kun raskaana oleva nainen ei ole immuuni toksoplasmoosille, ovat:
- Raaka, harvinainen liha, kuten carpaccio tai tartar-kastike,
- Kypsentämättömät savustetut lihat, kuten pekoni, kinkku, bologna,
- Maksapihvi tai maksapasteetti,
- Hedelmät ja vihannekset, joita ei ole pesty;
- Suodattamaton tai kiehumaton vesi.
Riskin välttämiseksi sinun tulee myös välttää kaikenlaisia salaatteja tai muita raakoja ruokia syömisen yhteydessä, koska ne voivat olla saastuneita.
Toksoplasmoosi on sairaus, joka voi tarttua äidistä vauvaan istukan kautta aiheuttaen vakavia muutoksia, jotka voivat johtaa jopa aborttiin.
Luonut: Tua Saúde toimitustiimi